シンガポールインド人街のカレー
シンガポールというと、きれいなだけで退屈そうな街という風に思うのですが、シンガポールの中にもインド人街、中華街等があり活気のある街もあります。
シンガポールに行ったときにたまたま入ったインド人街の市場の食堂で食べたマトンカレーがおいしかったのでした。昼時を過ぎてから行ったので、すいていて、英語を話せる店（屋台）の主人と話しながら食べました。
さめているからかもしれませんが、特に辛いカレーではなく、食べやすくおいしいカレーです。
せっかくインド人街に来たのだからと僕が手で食べていると、なぜ日本人は手で食べるのだと店の主人が聞くので、日本で日本食を食べる外国人が箸を使うのと同じように、インド人街でカレーを食べるときは手で食べるのがベストマッチングなんだと答えました。店の主人は、（僕の）後ろに座っている人もスプーンで食べるよと、僕の後ろに座っていたインド人をさして教えてくれました。
インドではどうかわかりませんが、シンガポールのインド人街ではスプーンで食べる人が多いようです。
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